printemps...
Orties et Gastronomie sauvage : la tarte !
L’Ortie ? Faites-en tout un plat ! Après le beurre d’ortie, la soupe d’ortie, les canapés, le pesto, la quiche ou même la gelée aux orties, l'incontournable infusion aux si nombreuses vertus… connaissez-vous la Tarte aux Orties à la serbe ? Cette spécialité...
ALLERGIES : A comme Atchoum ...
A comme… Atchoum et Allergies Ça y est, il est de retour, vive le printemps ! Enfin, pas pour tout le monde. Éternuements en rafales, larmoiements et picotements, nez qui coule et gorge qui gratte… vous ne connaissez que trop ? L’idéal aurait été de s’y...
BAUME DE CONSOUDE
La Consoude ? Faites-en tout un Baume ! Toutes celles et ceux qui l’ont déjà utilisée le savent : rien de tel que la pommade à la consoude pour soulager les articulations ainsi que certains soucis de peau ! Un seul ennui : on ne la trouve pas toujours...
Herbettes et improvisations gourmandes
Gelée et sirop aux Trésors de mon Jardin À essai loupé… créativité boostée ! Après avoir lamentablement raté une tentative gourmande avec une fleur sauvage (à refaire autrement, je vous tiendrai au courant…), pas question de rester sur un échec ! Place...
ORTIES : DES RECETTES QUI NE MANQUENT PAS DE PIQUANT
Avec les Orties... ça ne manque jamais de piquant ! Tout le monde s’y est frotté au moins une fois ! Contrairement à la première impression que l’on peut en avoir, les orties sont de grandes amies de la santé, mais aussi du bien-être et de la beauté....
VINAIGRE DE BEAUTÉ AUX HERBES : TOUT LE CHARME D'ANTAN !
Du peps, de la tête aux pieds ? À vous le Vinaigre de Beauté aux Herbes ! C'est le moment d’une jolie recette beauté pour se sentir tonique, bientôt prête à accueillir le printemps ! Pour resserrer et tonifier les tissus, réveiller le corps et l’esprit,...
PLANTES SAUVAGES & SMOOTHIE
Variations sur un même thème... On passe au Vert ! Envies de printemps et de détox ? Le premier ne va plus tarder. Quant à la seconde, les jus sont de grands alliés. Et si vous les préparez avec des plantes sauvages, c’est encore mieux. À la fois pour...
Nigelle : connaissez-vous le "remède des pharaons" ?
Huile de Nigelle Fatigue, rhume des foins ? Comptez avec elle ! Cultivée depuis très longtemps dans tout le bassin méditerranéen, la nigelle est originaire d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale. Ses fruits renferment de nombreuses petites graines noires,...
JUS D'HERBE DE BLÉ, vous avez déjà essayé ?
Envie ou besoin de détox ? À vous le Jus d'herbe de blé ! En ce moment, chez nous c’est cure de jus d’herbe de blé. Drôle d’idée ? Côté goût, pour démarrer la journée, je vous l’accorde, il y a mieux… Comme cure détox, en revanche, pour drainer les toxines,...
POTS DU DRUIDE : le retour !
Pots du Druide Le retour ! Chic, dès le mois de mai, c’est le grand retour des pots du druide ! Les herbes aromatiques et les plantes sauvages battent leur plein, profitez-en ! Pour autant qu’elles soient comestibles, bien sûr, et à votre goût, elles...