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Rendez-vous avec les druides et les fées !

4 Juillet 2024 , Rédigé par Le Blog de Véronique Desarzens Publié dans #Biscuits & Co, #Boissons sages, #Coups de Coeur, #Cueillette et cuisine sauvage, #Dans le jardin, #En cuisine..., #Été, #Fleurs, #Gourmandises..., #Plantes Aromatiques, #Plantes sauvages, #Sans lait ni gluten

Invitez Druides et Fées à vos tables d’été ! Herbes aromatiques, fleurs et plantes sauvages battent leur plein ! Pour autant qu’elles soient comestibles, voilà de quoi parfumer, dynamiser et créer aussi bien des tableaux éphémères à déguster à l’heure...

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Robinier faux acacias mais... véritables délices !

18 Avril 2024 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Arbres, #Dans la forêt, #Dans le jardin, #Dans le verger, #Dessert & Douceur, #Elixirs & Vins, #En cuisine..., #Fleurs, #Gastronomie Sauvage, #Gourmandises..., #Printemps

Le Robinier : Faux Acacia mais ... véritables délices ! Connu surtout pour le doux et délicieux miel liquide et ambré produit par les abeilles qui raffolent de ses fleurs, l’acacia a aussi pour beaucoup d’entre nous un parfum d’enfance. En réalité, il...

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V comme Vinaigre de Violettes

25 Mars 2024 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Cueillette et cuisine sauvage, #Dans le jardin, #Dans la forêt, #En cuisine..., #Fleurs, #Gourmandises..., #Plantes sauvages, #Printemps, #12 mois par an !

Violettes exquises... Même en Vinaigre ! Simplissime mais pleine de charme, voici encore en vitesse une délicieuse et ravissante manière d’honorer et de prolonger le plaisir des violettes... En fin de matinée ou début d’après-midi, cueillez une ou plusieurs...

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Forsythia : tisane, sirop ou gelée

12 Mars 2024 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Arbres et arbustes, #Bien-être, #Boissons sages, #Confitures, #Dans le jardin, #Dans le verger, #En cuisine..., #Gourmandises..., #Phytothérapie, #Printemps..., #Sirops

Et revoilà déjà... Le Forsythia ! Quel plaisir pour les yeux de profiter de son jaune éclatant ou encore d’en déposer une petite poignée dans un plat pour égayer une salade ! Mais cet arbuste, originaire du nord de la Chine et du Japon, a souvent encore...

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Fan d’oranges amères ? Tentez la gelée !

15 Février 2024 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Agrumes, #Bien-être, #Confitures, #En cuisine..., #Fruits, #Gourmandises..., #Hiver, #Idées Cadeaux, #Petits Bonheurs

Fan d’Oranges Amères ? Découvrez la Gelée ! Les oranges amères, ou bigarades, quand on est fan, on est fan ! Alors pourquoi se limiter à la certes merveilleuse marmelade quand elles se prêtent aussi à la réalisation d’autres délices ? Vous avez peut-être...

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Vinaigre d’oranges amères : haut en couleur et en saveurs

1 Février 2024 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Agrumes, #Dessert & Douceur, #En cuisine..., #Fruits, #Gourmandises..., #Hiver, #12 mois par an !, #Idées Cadeaux

Envie d’un Vinaigre ensoleillé ? Tentez Oranges Amères et Citron Vert ! Fruits gorgés de soleil, zestes piquants et senteur si caractéristique du sud, c’est le mariage parfait pour apporter une touche parfois inattendue à vos créations en cuisine ! Ici,...

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Galette de Rois, oui, mais sans gluten !

2 Janvier 2024 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #En cuisine..., #Fêtes, #Gourmandises..., #Hiver, #Petits Bonheurs, #Sans lait ni gluten, #Traditions

Pour l’ É piphanie...tirez les Rois ! Sans gluten mais avec gourmandise À partir du solstice d’hiver, qui marque la nuit la plus longue, les jours rallongent peu à peu, mais si lentement que c’est presque imperceptible. Le 6 janvier, en revanche, ils...

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Petits biscuits en habits de fêtes et d'épices

21 Décembre 2023 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Biscuits & Co, #Dessert & Douceur, #En cuisine..., #Épices, #Fêtes, #Gourmandises..., #Hiver, #Sans lait ni gluten, #Traditions, #12 mois par an !

Biscuits en habits de Fêtes (et d’épices…) La saison est aux échanges de petites recettes gourmandes et autres friandises, à préparer avec et pour le plus grand bonheur des petits et des grands. Alors sans hésiter, suivons cette joyeuse tradition… Aussi...

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Festin Divin - 78 recettes inspirées du tarot

13 Décembre 2023 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Bonheurs, #Élixirs, #En cuisine..., #Épices, #Fêtes, #Gourmandises..., #Idées Cadeaux, #Lavande, #Plantes, #Plantes Aromatiques, #12 mois par an !

Festin Divin Tarot & recettes... On craque ! Amusant, symbolique, ludique et en plus, disons-le, très gourmand voilà de quoi inspirer aussi bien les amateurs de tarot que ceux des plaisirs épicuriens. Si vous êtes encore en quête d’une jolie idée à offrir...

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La patate douce, oui, mais en version sucrée

30 Novembre 2023 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Biscuits & Co, #Dans le jardin, #Dessert & Douceur, #En cuisine..., #Gourmandises..., #Sans lait ni gluten, #12 mois par an !

La Patate Douce, Version (très) gourmande… Besoin de réconfort et envie de sortir des sentiers battus ? De surcroît sans lait et sans gluten ? Faites confiance à la patate douce : une championne pour étonner tout en régalant ! Originaire d’Amérique du...